Sofia's Purple Apple (2026)

Sofia's Purple Apple (pazīstama arī kā Пурпурное яблоко Софии vai Фиолетовое яблоко Софии) ir eksotiska un izcili produktīva lielaugļu (beefsteak) tomātu šķirne. Šo vizuāli iespaidīgo šķirni ir izveidojusi slavenā tomātu selekcionāre Sofija Saakova no Stavropoles, Krievijā.

• Izskats: Tomātiem ir plakani apaļa, nedaudz rievota forma. Nobriestot tie iegūst tumši sarkanu, aveņu sārtu vai purpurbrūnu pamattoni ar izteiksmīgu, tumši violetu līdz melnu "cepurīti" uz augļa pleciem. Šo tumšo pigmentāciju rada antocianīni, un tā veidojas īpaši intensīvi tajās augļa daļās, kas atrodas tiešos saules staros.

• Svars: Augļi ir vidēji lieli līdz lieli, parasti sver no 150 līdz 300 gramiem (daži eksemplāri var sasniegt pat 500 g).

• Garšas profils: Mīkstums ir gaļīgs, blīvs un ļoti sulīgs, ar izteiktu aromātu. Garša ir salda un labi sabalansēta, ar patīkamu, atsvaidzinošu skābumiņu un unikālām, kompleksām augļu vai pat pikanta ābola niansēm.

• Auga tips: Indeterminanta (augststumbra) šķirne, kas parasti sasniedz aptuveni 1,8 metru augstumu. Augi ir spēcīgi un labi aplapoti.

• Gatavības periods: Vidēji agrīna / vidēji vēla (vidējā sezona), augļi sāk nogatavoties aptuveni 115 dienas pēc sēklu sēšanas.

• Kopšanas prasības: Tā kā augs veido smagus augļu ķekarus un aug garš, tam ir nepieciešams stabils un izturīgs atbalsts (stutes vai siešana). Lai nodrošinātu labāko ražu un lielākus augļus, augu ieteicams veidot uz 1 vai 2 galvenajiem stumbriem, regulāri izņemot pazares.