Absints ražo lielus, plakanus, nedaudz rievotus beefsteak tipa tomātus, kas katrs sver aptuveni 250–400 gramus. Šī ir indeterminanta šķirne, kas aug līdz aptuveni 200 cm augstumam. Krustojums starp 'Emeraude', 'Aunt Ruby's German Green un 'Brandywine', autors Alan Bishop, ASV, Indiana. Tomāti ir gaiši zaļā krāsā ar dzintara sārtumu, kad tie ir nogatavojušies. Mīkstums ir gaiši zaļš, caurspīdīgs, ar rozā svītrām.
Lielisks tomāts zaļo šķirņu cienītājiem, ar saldenu un nedaudz pikantu garšu un bagātīgu senu tomātu šķirņu aromātu. Izcila garša.
