Sherry's Sweet Heart (2026)

"Sherry's Sweet Heart" (vēl zināms kā Sherry's Sweetheart) ir salda un ražīga rozā tomātu šķirne, ko 2015. gadā ASV izveidoja selekcionārs Breds Geitss (Brad Gates) slavenajā audzētavā Wild Boar Farms. Šī šķirne izceļas ar izcilu garšas balansu un labu izturību pret karstumu.

• Augļi: Gaiši rozā krāsā, gaļīgi, blīvi un ar mazu sēklu daudzumu. Tiem piemīt patīkami salda garša ar nelielu, labi sabalansētu skābumiņu.

• Forma un svars: Augļi ir vērša sirds tipa – nedaudz saplacinātas sirds vai strupas sirds formā. To svars parasti svārstās no 150 līdz 300 gramiem, taču labvēlīgos apstākļos tie var sasniegt pat 400–500 gramus.

• Auguma tips: Indeterminants (augšana nenoslēdzas, augs turpina stiepties garumā visu sezonu un ir jābalsta). Lapojums ir salīdzinoši smalks un nedaudz nokarens, kas ir raksturīgs sirdsveida tomātu šķirnēm.

• Ienākšanās laiks: Vidēji agrīna / vidējas sezonas šķirne. Raža sāk nogatavoties aptuveni 75–80 dienas pēc stādu izstādīšanas paliekošā vietā.

• Nogatavināšana: Šos tomātus nav ieteicams pārgatavināt uz zara. Pārgatavojoties tie mēdz zaudēt savu izteikto garšas intensitāti un struktūru.

• Veselība un izturība: Dārzkopju pieredze liecina, ka šī šķirne uzrāda labu karstuma izturību un stabili turpina ražot augļus arī karstākās vasarās. Tā kā augs ir indeterminants, tam ir regulāri jāizlauž pazarītes – optimālam rezultātam ieteicams audzēt uz 1–3 galvenajiem stumbriem.

• Pielietojums: Pateicoties "gaļīgajai" un sulīgajai tekstūrai, "Sherry's Sweet Heart" ir lieliski piemērots griešanai šķēlēs uz sviestmaizēm, svaigiem salātiem vai vienkārši uzkodām.